寄生虫博士でもある藤田紘一郎先生の「50歳からは炭水化物をやめなさい」を読みました。一言でいうと、50歳を超える頃から人間は体質が変わり、ミトコンドリア体質になるので、炭水化物はそれほど必要なくなる、むしろ普通に摂取すると過剰摂取になり寿命そ…
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